料理 อาหาร
高級レストラン
所在地 โรงแรมโคโม เมโทรโพลิแทน กรุงเทพฯ タイ古典料理を研究したオーストラリア人が作った店らしい。
こちらが、タイ国政府観光庁による紹介

そして公式WEB
ウォールストリートジャーナルの記事
Nahm Tops Asia's 50 Best Restaurants by S. Pellegrino
Feb. 25, 2014 by WSJ
東京の Narisawa とアジアのトップを争う
Nahm以外に、Issaya Siamese Club もよろしいようです